بنت العين
2010-04-12, 03:30 PM
دونـــت & تـــارت لا يقاااااوم
اول شي سلاااااااااام عليكم ياحريمات وبنوتات
وصباحكم ورد ان شاءالله,,,,
على طووووووووول عالمقادير,,,ماصورت الخطوات:(
بس سهل وايد,,
الدونتفي الخلاااااااااط
كوب ماء دافئ
6ملاعق سكر
1,5 ملعقة خميرة
1ملعقة بيكنج بودر
3 ملاعق حليب بودر
زيت بمقدار فنجان الشاي
2 بيض
نص ملعقة فانيلا سائلة او ربع ملعقة فانيلا بودر
يخفق 5 دقائق
ويسكب على,,3,,الى 3وربع كوب طحين منخول
(( العجينة نوعا ما تكون طرية وتلصق باليد))
تتخمــــرساعة ونص
ثم نبدأبالتشكيــــــــــل,,ونصفها في صينية او على طاولة المهم مرشوشة بالطحين,,,عشان ماتلصق وياكم,,ونغطيها بقماش خفيف,,وتتخمـــــــر ساعة,,مرة ثانية,,,
ثم تقلينها في زيت عميق,,حاااااار على حرارة متوسطة,,
http://www.v22v.net/upload/u/epic/Bsw28104.jpg (http://www.v22v.net/upload)
http://www.v22v.net/upload/u/epic/exf28129.jpg (http://www.v22v.net/upload)
http://www.v22v.net/upload/u/epic/2BU28180.jpg (http://www.v22v.net/upload)
**********
تاااااااااااارت
بالفواكه,,والكريمة
مقادير التارت
200 جرام زبدة طرية
1بيض ونص ملعقة فانيلا سائلة او ربع ملعقة فانيلا بودر
كوب سكر بودر
3|4 كوب نشا
1ونص,,كوب طحين مع ربع كوب احتياط
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
* تخفق الزبدة مع السكــر وثم يضاف البيض
ثم بقية المقادير’’’’’واخر ربع من كوب الطحين’’يضاف اخر شي’’ةتتماسك العجينة,,,
تغطينها وتخلينها ترتاح نص ساعة,,واستخدميها عقب على راحتج
(( بالفرن من فوق وتحت,,اقل من 10 دقايق تكون جاهزة طبعا في فرن حار مسبقا))
* الكريمــــة,, ظرف دريم ويب,, ظرف كريم كراميل ويخفق مع نص كوب كريمة ماكتوب الباااااااااااردة جدا,,,
والنتيجة؟؟
http://www.v22v.net/upload/u/epic/HnS29087.jpg (http://www.v22v.net/upload)
http://www.v22v.net/upload/u/epic/ViY29155.jpg (http://www.v22v.net/upload)
http://www.v22v.net/upload/u/epic/O2s29181.jpg (http://www.v22v.net/upload)
اتمنى يعيبكم,,,وتدعووون لي^,^
اول شي سلاااااااااام عليكم ياحريمات وبنوتات
وصباحكم ورد ان شاءالله,,,,
على طووووووووول عالمقادير,,,ماصورت الخطوات:(
بس سهل وايد,,
الدونتفي الخلاااااااااط
كوب ماء دافئ
6ملاعق سكر
1,5 ملعقة خميرة
1ملعقة بيكنج بودر
3 ملاعق حليب بودر
زيت بمقدار فنجان الشاي
2 بيض
نص ملعقة فانيلا سائلة او ربع ملعقة فانيلا بودر
يخفق 5 دقائق
ويسكب على,,3,,الى 3وربع كوب طحين منخول
(( العجينة نوعا ما تكون طرية وتلصق باليد))
تتخمــــرساعة ونص
ثم نبدأبالتشكيــــــــــل,,ونصفها في صينية او على طاولة المهم مرشوشة بالطحين,,,عشان ماتلصق وياكم,,ونغطيها بقماش خفيف,,وتتخمـــــــر ساعة,,مرة ثانية,,,
ثم تقلينها في زيت عميق,,حاااااار على حرارة متوسطة,,
http://www.v22v.net/upload/u/epic/Bsw28104.jpg (http://www.v22v.net/upload)
http://www.v22v.net/upload/u/epic/exf28129.jpg (http://www.v22v.net/upload)
http://www.v22v.net/upload/u/epic/2BU28180.jpg (http://www.v22v.net/upload)
**********
تاااااااااااارت
بالفواكه,,والكريمة
مقادير التارت
200 جرام زبدة طرية
1بيض ونص ملعقة فانيلا سائلة او ربع ملعقة فانيلا بودر
كوب سكر بودر
3|4 كوب نشا
1ونص,,كوب طحين مع ربع كوب احتياط
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
* تخفق الزبدة مع السكــر وثم يضاف البيض
ثم بقية المقادير’’’’’واخر ربع من كوب الطحين’’يضاف اخر شي’’ةتتماسك العجينة,,,
تغطينها وتخلينها ترتاح نص ساعة,,واستخدميها عقب على راحتج
(( بالفرن من فوق وتحت,,اقل من 10 دقايق تكون جاهزة طبعا في فرن حار مسبقا))
* الكريمــــة,, ظرف دريم ويب,, ظرف كريم كراميل ويخفق مع نص كوب كريمة ماكتوب الباااااااااااردة جدا,,,
والنتيجة؟؟
http://www.v22v.net/upload/u/epic/HnS29087.jpg (http://www.v22v.net/upload)
http://www.v22v.net/upload/u/epic/ViY29155.jpg (http://www.v22v.net/upload)
http://www.v22v.net/upload/u/epic/O2s29181.jpg (http://www.v22v.net/upload)
اتمنى يعيبكم,,,وتدعووون لي^,^