سندويشات الكباب

[الحزينة]

سندوتيشات الكباب

المقادير 3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه 2 ملعقتين كبيرتين سكر

كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/673.gif
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/674.gif
الحشو


عباره عن كباب دجاج نحتاج الى : دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم – ثوم مفروم ناعم – فلفل اخضر – بياض بيضه – بقسماط -كمون -كزبره – قرفه مطحونه – ملح

http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/675.gif
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/676.gif
والان خمرت العجينه وهذا شكلها
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/677.gif
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/678.gif
ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/679.gif
وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/680.gif
والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/681.gif
ثم نلفه وهاي شكلة النهائي
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/682.gif
منقول

[بنت رقيقة]

يعطيكِ العافيـه أختي

[الحزينة]

شكرا على مرورج اختي

[دموع بوظبي]

تسلم الأيادي

[احساس]

روعه تسلم ايدج اختي

[أم مهنا]

سلمت الانامل ،،،